2024-05-04@00:10:01 GMT
۹۱۹ نتیجه - (۰.۰۱۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «گرم کنید»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
واب ناکافی اغلب احساس خستگی مفرط و بی حالی را در بدن ایجاد می‌کند. افراد اغلب تلاش دارند با مصرف ویتامین‌های تقویتی و انجام سایر درمان‌های دارویی این احساس خستگی مفرط را از خود دور کنند. اما به باور متخصصان می‌توان در صورت خستگی مفرط و کاهش توان جسمانی با مصرف یک سری مواد غذایی تا حد زیادی نیروی از دست رفته بدن را جبران کرد. به گزارش همشهری آنلاین، آیا اغلب شب‌های خود را با غلت زدن در تخت و تلاش مفرط برای خوابیدن سپری میکنید و با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید؟ پس این ضعف و خواب ناکافی نشان‌دهنده کمبود یک ماده معدنی حیاتی به نام منیزیم است که ممکن است منجر به چندین مشکل سلامتی مانند...
الهه جعفرزاده: درد عضلانی یک یا دو روز بعد از یک تمرین فشرده یا ورزش شدید طبیعی است، به خصوص اگر شدت ورزش خود را افزایش دهید یا ورزش را به تازگی یا پس از مدت طولانی آغاز کنید، ماهیچه‌های شما دچار کشیدگی و ریزش در سطح سلولی می‌شوند و همین اتفاق می‌تواند باعث دردهای کوتاه‌مدت عضلانی شود. خوشبختانه راه‌هایی برای تسکین و درمان دردهای عضلانی وجود دارد؛ که عبارتند از: ۱) استفاده از کمپرس سرد و گرم اگر پس از ورزش، متوجه تورم عضله یا احساس گرما در یک ناحیه از بدن خود شدید، یک کیسه یخ را در یک حوله نازک بپیچید و آن را برای حدود ۱۵ دقیقه روی ناحیه دردناک قرار دهید. اگر تورمی در...
در این بخش می‌خواهیم لیست غذاهایی که نباید دوباره گرم شوند را به شما بگوییم؛ پس برای داشتن یک غذای رژیمی سالم، این مطلب را تا انتها بخوانید! ۱- سبزیجاتی که نیترات بالایی دارند اگر اسفناج یا هر گونه سبزیجات برگ سبز، هویج، شلغم یا حتی کرفس دارید، از گرم کردن مجدد آنها در مایکروویو خودداری کنید. این سبزیجات غنی از نیترات، هنگامی که دوباره حرارت داده می‌شوند، می‌توانند سمی شوند و مواد سرطان زایی را که عموما ماهیتی سرطانی دارند، آزاد کنند. به گزارش صدآنلاین، اسفناج حاوی مقدار زیادی آهن است، بنابراین حرارت دادن و گرم کردن مجدد اسفناج ممکن است آهن موجود در اسفناج را اکسید کند. اکسیداسیون آهن باعث تولید رادیکال‌های آزاد خطرناکی می‌شود که به عنوان...
عباس آخوندی، وزیر راه در دولت‌های یازدهم و دوازدهم این چند جمله را برای ثبت در تاریخ می نویسم. و با امید آن‌که با عقل سردِ سرد، دور از هیجان و با تدبیر مقامات تصمیم‌گیر امکان گریز از درگیری در جنگ فراهم شود. در این موقعیت از تاریخ ایران باید به شدت نگران نفوذ سرویس‌ها و آشفته‌سازی فضا بود. فکر نکنیم، فضای هیجانی موجود، لزوما متضمن منافع ملی است. عقل سرد و تدبیر بر هیجان ارجحیت دارد. عنوان حمله ایران به تاسیاست نظامی اسرائیل، تنبیه، دفاع از حیثیت ملی ایران، بازدارندگی و تمام بود. استحاله از این وضعیت به یک وضعیت جنگی و حماسی سم مهلک سیاست ایران در این مقطع است. خط تبلیغی ایران باید این باشد که ما...
آفتاب‌‌نیوز : یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می‌دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟ ویتامین B-۱ نقش مهمی در حفظ سلامت اعصاب، عضلات و قلب دارد. ویتامین B-۱ که همچنین به عنوان «تیامین» شناخته می‌شود، برای متابولیسم گلوکز در بدن ما و تسهیل عملکرد عصبی و عضلانی...
آفتاب‌‌نیوز : عادات غذایی نامناسب مثل خوب نجویدن غذا (هر لقمه غذا به طور متوسط ۳۰ بار جویده شود)، صحبت کردن، تماشای تلویزیون و مطالعه در حین غذا، خوابیدن بلافاصله پس از غذا و خوردن غذا در زمان غیر گرسنگی، از مهمترین عوامل ایجاد یبوست به شمار می‌رود؛ بنابراین از این عادات نامناسب اجتناب کنید. اگر مواد غذایی خشک همچون برنج، نان سفید، نان باگت، غذاهای بریان شده و ادویه‌جات را به مقدار زیاد استفاده میکنید، حجم آنها را کم کرده و از غذاهایی همچون سوپ کمی چرب، خوراک کدو، بورانی، آش چغندر، شیر برنج و فرنی استفاده کرده و کمی روغن بادام شیرین طبیعی، روغن زیتون و یا روغن کنجد به غذاها بیفزایید. بخاطر داشته باشید آب عدس و...
ترخون یک گیاه معطر است که بسیار خوش بو می باشد؛ ترخون به عنوان طعم دهنده غذا به کار می رود. ترخون دارای فواید زیادی برای بدن می باشد. ترخون به عنوان یک گیاه دارویی استفاده می شود. ارزش غذایی ترخون به گزارش مکتوب نامه، ترخون دارای مواد مغذی زیادی است، صدگرم ترخون خشک شامل: ۲۹۵ کیلوکالری انرژی، ۵۰ گرم کربوهیدرات، ۲۲ گرم پروتئین، ۸ گرم چربی، ۷ گرم فیبر، ۸۱ میلی گرم فیتواسترول، ۷ گرم آب، سه هزار میلی گرم اسید امگا سه، هفت هزار میلی گرم امگا شش، ۲۸۰ میلی گرم فولات، ۹ میلی گرم نیاسین، ۲ میلی گرم ریبوفلاوین، دو دهم میلی گرم تیامین، چهار هزار واحد ویتامین آ، ۵۰ میلی گرم ویتامین سی، ۶۲ میلی گرم...
حمزه عشوری مدیرکل حفاظت محیط گیلان گفت: با توجه به اعلام هواشناسی مبنی وزش باد گرم و کاهش رطوب هوا، مسافران و مردم استان تا حد امکان از روشن کردن آتش در مناطق جنگلی، مراتع و عرصه‌های طبیعی خودداری کنند و در صورت روشن کردن آتش، هنگام ترک محل از خاموش بودن آن مطمئن شوند. مدیر کل حفاظت محیط گیلان افزود: متاسفانه هر سال، با وزش باد گرم و سهل انگاری برخی افراد، شاهد ایجاد حریق در برخی مناطق جنگلی و مراتع هستیم که گاهی این حوادث خسارات جبران ناپذیری بر جای می‌گذارد. وی از مردم خواست در صورت بروز هر مشکلی در محیط زیست و یا وقوع آتش سوزی، مورد را به سامانه تلفنی ۱۵۴۰ اطلاع دهند. ...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، نوشیدن آب داغ به شما کمک می‌کند هیدراته بمانید، اما می‌تواند به هضم غذا، تسکین استرس، رفع احتقان و راحتی کمک کند. در اینجا ۷ روشی که نوشیدن آب گرم می‌تواند به طور بالقوه به هضم بهتر کمک کند آورده شده است. ۱. آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند وقتی آب گرم وارد معده می‌شود، به فعال شدن آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند و هضم راحت‌تر را تسهیل می‌کند. آب گرم با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی به عنوان یک محرک طبیعی برای سیستم گوارش عمل می‌کند. آنزیم‌ها نقش مهمی در تجزیه مواد غذایی به قطعات کوچکتر ایفا می‌کنند و باعث جذب مواد مغذی می‌شوند. ۲. استرس را مدیریت می‌کند استرس می‌تواند تأثیر قابل توجهی...
از خوردن غذاهای سرخ شده و روغنی و پرخوری گرفته تا پیروی از یک سبک زندگی ناسالم، دلایل زیادی وجود دارد که باعث می‌شود مشکلات گوارشی را تجربه کنید. بسیاری معتقدند نوشیدن آب گرم با معده خالی هضم غذا را تقویت می‌کند. برای اینکه بفهمیم این موضوع درست است یا نه، ادامه مطلب را بخوانید. به گزارش همشهری آنلاین، نوشیدن آب داغ به شما کمک می‌کند هیدراته بمانید، اما می‌تواند به هضم غذا، تسکین استرس، رفع احتقان و راحتی کمک کند. در اینجا ۷ روشی که نوشیدن آب گرم می‌تواند به طور بالقوه به هضم بهتر کمک کند آورده شده است. ۱. آنزیم‌های گوارشی را تحریک می‌کند وقتی آب گرم وارد معده می‌شود، به فعال شدن آنزیم‌های گوارشی کمک می‌کند...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، نادر بذرافشان رئیس اتحادیه طلافروشان گفت: توصیه ما به هموطنان این است که تحت هیچ شرایطی خرید طلا را به صوت اینترنتی انجام ندهند. او یه باشگاه خبرنگاران جوان گفت: همچنین طلا جزء فلزات گران‌بها به شمار می آید و خریداران باید از صحت اعتبار و جواز واحد فروشنده طلا مطمئن باشند به طوری که فروشنده طلا مستلزم ارائه فاکتور خرید طلای بالای یک گرم به مشتریان است. بذرافشان تصریح کرد: باتوجه به مشاهده سکه تقلبی در بازار توصیه ما به خریداران سکه این است که آن را فقط از سکه فروشی‌ها خریداری کنند و نسبت به کارت وکیوم شده واحد صنفی وهولوگرام دقت کنند. ۲۲۳۲۲۵ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران...
به گزارش خبرآنلاین از همشهری آنلاین، بیشتر این کارها هم به‌صورت ایستاده انجام می‌شوند. به همین خاطر پادرد در این زمان به یک سندروم معروف تبدیل شده! ما برایتان کلی راه‌حل طبیعی آماده کرده‌ایم که با انجام دادن‌شان، می‌توانید خستگی را از پاهای‌تان فراری بدهید و درد را از بین ببرید! به پاهای‌تان لطف کنید! فقط کسانی که ماساژ پا را امتحان کرده باشند، می‌دانند که میان ماساژ دادن و ندادن پاها تفاوت از زمین تا آسمان است! به همین خاطر هم ما تمرکزمان را روی ارائه روش‌های ماساژ دادن پاها گذاشته‌ایم حواس‌تان باشد آدم‌ها معمولاً وقتی سرگرم کاری می‌شوند، خیلی چیزها یادشان می‌رود. یکی از این چیزها اهمیت دادن به خود است. درست است که یک...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر «محمدرحیم کدیور» با هشدار نسبت به شیوع گسترده بیماری آنفلوآنزا گفت: با شروع فصل سرما و طی حدود دو هفته اخیر شاهد شیوع علایمی نظیر تب شدید، سرفه، گلو درد، آبریزش بینی، گوش درد، اسهال و حالت تهوع در سطح جامعه هستیم که همزمان با بیماری کووید۱۹ هموطنان را درگیر کرده است. این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با اشاره به شباهت دو بیماری کووید۱۹ و آنفلوآنزا افزود: طبق بررسی‌های انجام شده از تعدادی از بیماران دارای علائم حاد تنفسی، درصد قابل توجهی از این افراد مبتلا به آنفلوآنزا بوده که این امر نشانگر روند رو به گسترش شیوع بیماری آنفلوآنزا است. او با بیان اینکه بیماری آنفلوآنزا به ویژه در کودکان شدید است و...
آفتاب‌‌نیوز : اگر برای تناسب اندام خود تلاش میکنید از رعایت این ۳ نکته ساده غافل نشوید. سلامتی، تناسب اندام، شغل، خانواده - اینها چیز‌هایی هستند که مردم بیشتر به آنها اهمیت می‌دهند. این عادات می‌توانند به راحتی از شروع سال جدید اجرا شوند. این عادات می‌توانند خیلی به ما کمک کنند تا از شروع سال جدید به تناسب اندام برسیم و از سلامت بیشتری برخوردار باشیم. روز را با یک لیوان آب گرم شروع کنید انسان بدون آب نمی‌تواند زندگی کند. با کمک آب، اکسیژن به تمام سلول‌ها منتقل می‌شود و فقط آب می‌تواند تشنگی را رفع کند. نوشیدن یک لیوان آب در صبح با معده خالی یک عادت سالم است که اجرای آن نیز آسان خواهد بود. با...
آفتاب‌‌نیوز : در این ویدئو یک بانوی اماراتی نحوه درست کردن نان تست در خانه با استفاده از ۱ فنجان آب (۲۵۰ میلی لیتر)، ۲ قاشق غذاخوری شکر (۳۰ گرم)، ۲ قاشق چایخوری مخمر فوری (۶ گرم)، ۳ فنجان آرد (۳۵۰ گرم)، ۱ قاشق چایخوری نمک (۴ گرم) و ۲ قاشق غذاخوری روغن (۳۰ میلی لیتر) را به شما یاد می‌دهد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: فرادید
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی زی‌سان: ابتدا چند عدد موز را به صورت عمودی دو نیم می‌کنیم. از طرف دیگر در یک ماهیتابه با ترکیب کره و شکر قهوه‌ای با شعله متوسط یک کارامل خوشرنگ تهیه می‌کنیم و موز‌ها را داخل کارامل می‌گذاریم تا قشنگ با شعله پایین سرخ شوند. یک ظرف دیگر تهیه می‌کنیم. یک عدد تخم مرغ و ۵۰ گرم شکر سفید را قشنگ ترکیب می‌کنیم. سپس دوباره ۵۰ میلی‌لیتر روغن، ۱۰۰ میلی‌لیتر شیر و ۸ گرم شکر را اضافه می‌کنیم و دوباره ترکیب را هم می‌زنیم. یک ظرف عمیق دیگر به شکل ویدئوی بالا تهیه می‌کنیم. ۱۳۰ گرم آرد، ۲۰ گرم پودر کاکائو، ۸ گرم بیکینگ پودر را با هم به شکل بالا مخلوط...
آفتاب‌‌نیوز : ماهی و میگو به وعده‌های غذایی حجم می‌دهند و لوبیای سیاه در رژیم غذایی گیاهی عالی است. همچنین توصیه می‌شود به جای نان سفید، سراغ کینوا و نان سبوس‌دار بروید و لبنیات را به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. تخم مرغ را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید «جن فیلنورت»، متخصص تغذیه، می‌گوید: تخم‌مرغ ماده غذایی عالی برای کاهش وزن است. بنابراین، روز خود را با تخم‌مرغ غنی از مواد مغذی آغاز کنید. تخم‌مرغ سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. هر تخم‌مرغ حاوی حدود شش گرم پروتئین خوب همراه با همه اسید‌های آمینه ضروری است. کره بادام زمینی را به رژیم غذایی اضافه کنید کره بادام زمینی کربوهیدرات کمی دارد و می‌تواند منبع خوبی از پروتئین و چربی‌های «سالم»...
آفتاب‌‌نیوز : احتمالا شیر، اولین نوشیدنی است که به ذهن شما می‌رسد، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین D، یعنی دو ماده مغذی ضروری برای تقویت استخوان در سال‌های اولیه زندگی است. شاید هم، اسموتی سبز ترکیب شده با اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات برگدار تقویت‌کننده استخوان را تصور کردید. در حالی که اینها مطمئنا گزینه‌های عالی هستند اما تنها چیزی که ممکن است برای تقویت استخوان‌های خود نیاز داشته باشید یک لیوان آب ساده است، البته تا زمانی که به این لیوان آب ادویه تند اضافه کنید. به نقل از هلث، بلی، درست است، ما در مورد فلفل هندی آسیاب شده صحبت می‌کنیم. این ادویه از فلفل قرمز خشک به دست می‌آید و می‌توان آن را به انواع...
ایسنا به نقل از هلث نوشت: احتمالا شیر، اولین نوشیدنی است که به ذهن شما می‌رسد، زیرا سرشار از کلسیم و ویتامین D، یعنی دو ماده مغذی ضروری برای تقویت استخوان در سال‌های اولیه زندگی است. شاید هم، اسموتی سبز ترکیب شده با اسفناج، کلم پیچ و سایر سبزیجات برگدار تقویت‌کننده استخوان را تصور کردید. در حالی که اینها مطمئنا گزینه‌های عالی هستند اما تنها چیزی که ممکن است برای تقویت استخوان‌های خود نیاز داشته باشید یک لیوان آب ساده است، البته تا زمانی که به این لیوان آب ادویه تند اضافه کنید. بلی، درست است، ما در مورد فلفل هندی آسیاب شده صحبت می‌کنیم. این ادویه از فلفل قرمز خشک به دست می‌آید و می‌توان آن را به انواع...
آفتاب‌‌نیوز : درباره خواص بسیاری از ویتامین‌ها تا به امروز صبحت شده اما کمتر از ویتامین B۱ که می‌تواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. یک رژیم غذایی غنی از مواد مغذی می‌تواند در ایمن نگه داشتن شما از بسیاری از انواع بیماری‌های جدی مفید باشد. به همین دلیل است که متخصصان سلامت توصیه می‌کنند روزانه رژیم غذایی سرشار از سبزیجات برگ سبز، سبزی‌ها و میوه‌های فصلی مصرف کنید. به گزارش ایسنا به طور کلی، وقتی صحبت از تغذیه می‌شود، اغلب نیازهای بدن به پروتئین به همراه ویتامین C و D بسیار مورد بحث قرار می‌گیرد، اما آیا می دانید که ویتامین B نیز به اندازه این مواد مغذی برای بدن ما مهم است؟...
آفتاب‌‌نیوز : یکی از سه درشت‌مغذی اصلی که بدن در کنار مصرف کربوهیدرات و چربی به آن نیاز دارد، پروتئین است؛ که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، ساخت و حفظ توده عضلانی، سیر نگه داشتن و مدیریت وزن کمک می‌کند. برای داشتن یک رژیم غذایی غنی از پروتئین، دانستن اینکه کدام غذاها سرشار از پروتئین با کمترین کالری هستند، بسیار مهم است. ۷ مورد از بهترین منابع دریافت پروتئین با کمترین میزان کالری عبارتند از: ۱) عدس عدس علاوه بر اینکه یک منبع پروتئین گیاهی است، سرشار از فیبر هم هست و به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. این ماده غذایی مفید برای سیری و کنترل وزن عالی است. یک فنجان عدس تقریباً دارای ۲۰ گرم پروتئین، ۱۵ گرم...
به گزارش سرویس شهروند خبرنگار خبرگزاری صداوسیما، امان‌قره جه، روستایی است از توابع بخش مرکزی و شرق شهرستان گنبد کاووس در استان گلستان قرار دارد. مدرسه این روستا که پوشش چندین کلاس را اجرایی کرده با گذشت چند ماه از آغاز فصل سرما همچنان فاقد امکانات گرمایشی است و به تبع آن بیماری دانش آموزان و نگرانی خانواده هایشان را درپی دارد.متن پیام شهروند خبرنگار ما:با سلام، من یکی از اولیا دانش اموز کلاس ششم استان گلستان شهرگنبد کاووس هستم روستای امان قره جه به تاریخ ۱۴۰۲/۱۰/۲۶ گرمایش توی کلاس ندارند و در دو شیفت یک شیفت پسرانه و درشیفت بعدی دخترانه حدود، پنج ساعت بایدسرما تحمل کنند ممنون میشم. هرچه زودتر پیگیری کنید.
همشهری آنلاین: بیشتر این کارها هم به‌صورت ایستاده انجام می‌شوند. به همین خاطر پادرد در این زمان به یک سندروم معروف تبدیل شده! ما برایتان کلی راه‌حل طبیعی آماده کرده‌ایم که با انجام دادن‌شان، می‌توانید خستگی را از پاهای‌تان فراری بدهید و درد را از بین ببرید! به پاهای‌تان لطف کنید! فقط کسانی که ماساژ پا را امتحان کرده باشند، می‌دانند که میان ماساژ دادن و ندادن پاها تفاوت از زمین تا آسمان است! به همین خاطر هم ما تمرکزمان را روی ارائه روش‌های ماساژ دادن پاها گذاشته‌ایم و سعی داریم تمام زیروبم‌های لازم را به شما یاد بدهیم تا شما هم از این کار لذت ببرید و انرژی ازدست‌رفته را به پاهای‌تان برگردانید. برای این کار احتیاج به وسایل...
نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که افزایش مصرف ویتامین سی و زینک می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک کند. به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا، علائم رایج سرماخوردگی شامل آبریزش یا گرفتگی بینی، عطسه، سرفه، گلودرد و خستگی خفیف می‌شود، با پیشرفت سرماخوردگی علائمی مانند سردرد، بدن درد و تب خفیف نیز رخ می‌دهد، علائم تنفسی نیز به تدریج ایجاد می‌شوند؛ چندین اقدام پیشگیرانه و درمان وجود دارد که می‌تواند فرآیند بهبود را تسریع ببخشد و علائم بیماری را تسکین دهد، در ادامه به بررسی چندین مورد از آنها می‌پردازیم: استراحت و خواب کافی یکی از مؤثرترین روش‌ها برای مبارزه با سرماخوردگی استراحت کردن و خوابیدن به میزان کافی است، خواب کافی و آرامش به بهبود عملکرد سیستم...
زی‌سان: در ویدئوی زیر طرز تهیه پچ پچ خانگی شکلاتی بدون فر را تماشا کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی مواد لازم برای خمیر پچ پچ: شکر ۲ ق غ آب ولرم ⅓ لیوان خمیر مایه فوری ۱ ق چ آرد سفید ۱ و ⅔ لیوان تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ پینچ کره ۳۰ گرم مواد لازم برای شکلات داخل پچ پچ: خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات تخته‌ای ۱۵۰ گرم یا نوتلا یا شکلات صبحانه بیشتر بخوانید طرز تهیه کیک ساده خوشمزه به روش جهانی! کیک هویج کافی شاپ را در خانه درست کنید!
بسیاری از مردم روز خود را با نوشیدن یک فنجان چای شروع می‌کنند. هرچند چای فواید متنوعی برای سلامتی دارد، زنگ خطری جدی برای افرادی که این نوشیدنی محبوب را به حالت داغ مصرف می‌کنند، به صدا در آمده است. بر اساس مطالعه‌ای معتبر که به وسیله مجله بین المللی سرطان به چاپ رسیده است، نوشیدن چای به صورت بسیار گرم می‌تواند خطر ابتلا به سرطان مری را افزایش دهد. به گزارش عصرایران، محققان پس از بررسی‌های مختلف و دقیق دریافته اند: کسانی که چای می‌نوشند و دوست دارند نوشیدنی آنها گرمتر از ۶۰ درجه سانتی گراد باشد و در عین حال بیش از ۷۰۰ میلی لیتر چای در روز مصرف می‌کنند، ۹۰ درصد بیشتر در معرض خطر ابتلا به...
ایتنا - شرکت ژاپنی Willtex با طراحی و ساخت محصولی جدید و منحصربفرد به نام کیسه Willcook که علیرغم ظاهرش، تداعی‌گر یک مایکروویو همراه و قابل حمل است، خبرساز شد. شرکت ژاپنی Willtex با طراحی و اجرای اولین کیسه مایکروویو همراه در جهان به شما کمک می‌کند تا در صورت داشتن شارژ کافی در کیسه خود، تا ۸ ساعت غذای گرم داشته باشید. این کیسه که به شکل یک کیف لپ‌تاپ رودوشی طراحی شده با استفاده از یک باتری خارجی می‌تواند در کمتر از ۵ دقیقه به دمای ۸۰ درجه سانتیگراد برسد که دمای مناسبی برای گرم کردن غذا محسوب می‌شود. نکته جالب توجه این است که این کیسه «کیسه مایکروویو» نامیده شده، اما از فناوری مشابه...
اولین کیسه مایکروویو در جهان، به شما این امکان را می‌دهد که در هر جایی بتوانید غذای داغ داشته باشید. دمای این کیسه می‌تواند در کمتر از ۵ دقیقه به ۸۰ درجه سانتیگراد برسد که دمای مناسبی برای گرم کردن غذا محسوب می‌شود. کیسه Willtex Willcook که توسط شرکت ژاپنی Willtex طراحی و ساخته شده، به شکل یک کیف لپ‌تاپ بوده و به گونه‌ای طراحی شده که روی شانه آویزان شود. این کیسه، به همراه یک باتری خارجی به فروش می‌رسد. طبق گفته سازندگان، کیسه Willcook با شارژ کافی می‌تواند غذای شما را تا ۸ ساعت گرم نگه دارد. این شرکت، محصول جدید خود را به عنوان یک کیسه مایکروویو قابل حمل و سبک توصیف کرده که در آن از...
درست کردن کیک آن هم برای شب یلدا شاید در مرحله اول سخت به نظر برسد، اما ساده‌تر از چیزی است که به ذهنتان می‌رسد. در کمتر از یک ساعت میز یلدا را با این کیک خوشرنگ جلوه زیباتری ببخشید. به گزارش راهنماتو، کیک انار فرق خاصی با بقیه کیک‌ها ندارد. تنها اضافه شدن انار است که بخش ویژه این کیک را تشکیل می‌دهد. پس با چیدن مواد اولیه روی میز، دست به کار شوید و طعم دلپذیر آن را به خانه بیاورید. مواد لازم: - انار ۲ عدد - تخم مرغ کوچک ۴ عدد - آب انار، نصف پیمانه - شکر، یک پیمانه پر - روغن مایع، نصف پیمانه - آرد ۳۰۰ گرم یا ۲ و ۱/۳ پیمانه -...
آشپزی دنیای رنگارنگی از عطر‌ها و طعم‌هاست. برای پخت یک غذای خوشمزه و خوش رنگ و لعاب همیشه دانستن روش پخت و داشتن مواد اولیه کارساز نیست. گاه برای اینکه غذای خوشمزه‌تری تهیه کنیم، نیاز داریم تا با برخی از چاشنی‌ها در دنیای آشپزی آشنا شویم. چاشنی‌هایی که می‌توانند در کنار مواد اولیه تازه و مرغوب به بهتر شدن کیفیت غذا هم کمک کنند. چاشنی‌ها شامل انواع ادویه، سبزیجات معطر، انواع سس و... هستند که هر کدام کاربرد جداگانه‌ای در دنیای آشپزی دارند. به گزارش فرادید، ، یکی از مهمترین این چاشنی‌ها، ادویه‌ها هستند که نقش مهمی در عطر و طعم غذایی که می‌پزید دارند. در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه ادویه مخصوص دو خورش خوشمزه و محبوب ایرانی یعنی...
در حالی که تنوع غذایی با گوشت ماهی هم کم نیست علاوه بر اینها با ترکیب هر دوی این گوشت‌ها هم می‌شود غذای خوشمزه پخت؛ کتلت مرغ و ماهی آن هم با شکل فانتزی سوسیس یکی از همین‌هاست. مواد لازم ۵۰۰ گرم فیله ماهی قزل‌آلا ۵۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان ۵۰ گرم مغز نان سفید ۲ ق س جعفری ریز خرد شده نمک و فلفل به مقدار لازم ۱ ق م زردچوبه ۱ عدد تخم‌مرغ ۱ پیمانه آرد سفید ۱ پیمانه آرد سوخاری ۵۰ گرم پنیر پیتزا رنده‌شده ۱ پیمانه روغن ۱ ق چ زنجبیل تازه‌رنده‌شده ۱. ماهی را خوب شسته، روی تخته‌ای قرار دهید، با یک چاقوی تیز اسکلت و تیغ‌های ماهی را بیرون آورید. اگر در این...
ایسنا/البرز یک کارشناس تغذیه گفت: هر ۱۰۰ گرم اسفناج، ۲۳ کیلوکالری انرژی، ۲.۹ گرم پروتئین، حدودا ۴۶ گرم ویتامین C و ۱۵ گرم آهن، کلسیم و منیزیم دارد. اسفناج مانند سایر سبزیجات برگ سبز چون فیبر بالایی دارد، به دفع سموم و سلامت دستگاه گوارش کمک زیادی می‌کند. لادن خیابانی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: اسفناج یکی از مفیدترین و شناخته‌شده‌ترین سبزیجات برگ سبز است. اسفناج با توجه به محبوبیت دیرینه و ارزش تغذیه‌ای آن، در بیشتر غذاهای ایرانی، انواع آش‌ها، بسیاری از خوراک‌ها و در ترکیب با تخم‌مرغ به کار می‌رود. این در حالی است که با توجه به تغییر سبک غذایی خانواده‌ها اخیرا به مصرف اسفناج در سبد غذایی خانواده توجه کمی می‌شود. وی...
اگر شما هم همیشه با کفش‌های نو خودتان به مشکل بر می‌خورید و کفش‌ها برایتان تنگ است ما برای شما ترفند‌هایی برای گشادتر کردن کفش هایتان آماده کرده ایم. به گزارش نمناک، معمولاً در ابتدای خرید، پوتین‌های سربازی خشک و سفت هستند و به پاها آسیب وارد می‌کنند. تازمانیکه این پوتین نرم نشود همان آزار و ناراحتی را خواهد داشت. البته واکس زدن‌های مکرر هم مؤثر خواهد بود، ولی اگر واکس خیلی زیاد استفاده شود کفش را خشک کرده و باعث ترک برداشتن آن می‌شود پس باید راهکار دیگری برای رفع خشکی پوتین سربازی بکار گیریم. برای نرم کردن پوتین‌های چرمی نظامی می‌توانید از روش‌های زیر استفاده کنید: استفاده از الکل و وازلین الکل طبی را با پنبه‌ای به پوتین‌ها...
گروه زندگی-فاطمه زهرا نصراللهی: زن و شوهری را در نظر بگیرید که برای شما الگوی یک زوج موفق‌اند. این زوج با یکدیگر رفتار خوبی دارند و به هم احترام می‌گذارند و زندگی مالی مستحکمی بنا کرده‌اند. به خواسته‌های هم ارج می‌نهند و در نهایت زوج موفقی به نظر می‌رسند. در ذهنتان رویای زندگی بی تنش و دعوای این زوج را آرزو میکنید. اگر هم خودتان ازدواج کرده‌باشید، با کوچکترین بحث و اختلاف نظر با همسرتان ناامید می‌شوید و از آن الگوی خوشبختی در ذهن تان فاصله می‌گیرید. این طرز فکر شما، یک روز در حالی که مشغول خوردن شام و گفت‌وگوی خانوادگی هستید به یکباره با شنیدن خبر جدایی آن زوج خوشبخت به هم می‌ریزد! هرچه فکر میکنید نمی‌توانید علتی...
به گزارش فارس نوجوان، در سال تحصیلی، حتما بین ساعت درس خواندن، دلتان یک میان وعده خوشمزه می‌خواهد. ما به شما غذاها و میان وعده‌های سریع و راحت را یاد می‌دهیم که در کنار خانواده تهیه کنید. این قسمت: لقمه‌های تخم‌مرغی مواد لازم برای ۶ نفر: پودر سوخاری، حدود ۵۰ گرم/ تخم‌مرغ ۴ عدد درشت/ سفیده تخم‌مرغ، ۴ عدد/ اسفناج خرد شده و پخته، ۳۰۰ گرم/ گوجه‌فرنگی خرد شده، یک عدد درشت/ پیاز خرد شده، یک عدد متوسط/ آرد، یک قاشق سوپخوری/ جعفری ریز خرد شده، ۲ قاشق سوپخوری/ تخم خرفه، یک قاشق سوپخوری/ نمک دریا، یک‌چهارم قاشق چایخوری/ فلفل سفید، یک‌چهارم قاشق چایخوری. طرز تهیه: فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید و قالب شش‌تایی با گنجایش ۱۲۰ میلی‌لیتر...
لوله‌ها مهمترین اتصالات فلزی هستند که در ساخت گلخانه‌های کوچک و بزرگ استفاده می‌شوند. لوله‌های فلزی نقش اسکلت بندی و ستون‌های نگهدارنده گلخانه را ایفا می‌کنند و مهم است که علاوه بر مستحکم بودن، در برابر رطوبت هوا و نوسان دما هم مقاوم باشند. اگر قصد دارید گلخانه راه اندازی کنید و به دنبال لوله‌های مناسب برای این کار هستید، پیشنهاد می‌کنیم تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. در این مقاله قصد داریم بهترین لوله‌ها برای ساخت و راه اندازی گلخانه را به شما معرفی کنیم. لوله گالوانیزه یا لوله آهنی سفید لوله گالوانیزه نوعی لوله فولادی یا آهنی با آبکاری روی و روکش ضدزنگ است. این لوله از نظر ضخامت بدنه در سه مدل سبک، متوسط و...
به گزارش پارس نیوز ، در حالی که گرم کردن مجدد غذا یک روش معمول است، اما همه غذاها به دور دوم در مایکروویو یا اجاق گاز واکنش خوبی نشان نمی دهند. برنج بر اساس نظرسنجی مشترک سلامت ملی بریتانیا، برنج باقیمانده می‌تواند حاوی هاگ‌هایی از باکتری‌ها باشد که در فرآیند پخت اولیه زنده می‌مانند؛ هنگامی که این هاگ ها دوباره گرم شوند، می توانند تکثیر شوند و باعث مسمومیت غذایی شوند. بنابراین اگر برنج را دوباره گرم می کنید، مطمئن شوید که کاملاً و به سرعت گرم شده است. مرغ گرم کردن مجدد مرغ، به خصوص اگر در دمای مناسب انجام نشود، می تواند منجر به رشد باکتری های مضر شود. بسیار مهم است که مرغ را...
فرقی نمی‌کند که شما صاحب یک پارک آبی و استخر تفریحی بزرگ باشید یا استخر شخصی و خانگی خود را داشته باشید؛ در هر صورت بسته به اینکه استخر شما سرباز است یا سرپوشیده، باید برای طراحی موتورخانه استخر اقدام کنید. به گزارش ایسنا به نقل از وب‌سایت ونداد تجهیز، آب تنی و شنا در فصول مختلف سال، از جمله تفریحات محبوب اکثر افراد به شمار می رود. این مطلب به شما کمک می‌کند برای طراحی موتورخانه استخر خود دید وسیعی داشته باشید پس در ادامه با ما همراه باشید. اهمیت بهره‌مندی از سیستم تاسیساتی و موتورخانه استخر یکی از مواردی که هنگام طراحی استخر مورد توجه قرار می‌گیرد، استاندارد بودن آب ورودی استخر است. استخرهای شنا معمولا متناسب...
آیا چیزی بهتر از این وجود دارد که از یک روز طولانی کاری به خانه برگردیم و یک بشقاب آرامش بخش پاستا را مقابل مان داشته باشیم؟ به گزارش فرارو ، در ادامه به معرفی شش نوع پاستا مختلف خواهیم پرداخت که ظرف مدت ۳۰ دقیقا و یا کمتر تهیه می‌شوند: ۱-کاچیو ا پِپه یک مرحله اضافی کوچک از قهوه شدن کره به کاچیو ا پِپه شما عمق بیش تری می‌بخشد و باعث ایجاد توازن در طعم تند و تیزی دانه‌های فلفل و پنیر پکورینو رومانو می‌شود که پنیری شور است. مواد مورد نیاز: ۸ لیوان آب نصف قاشق چایخوری نمک دریا بوکاتینی (پاستای ضخیم و اسپاگتی شکل) ۸ قاشق غذاخوری کره بدون نمک یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه...
آفتاب‌‌نیوز : وقتی دچار یبوست می شوید، اولین قدم برای بهبود آن، ایجاد تغییرات در رژیم غذایی‌تان است. آنچه می خورید، می تواند تاثیر زیادی بر عملکرد صحیح دستگاه گوارش شما داشته باشد، به خصوص میزان فیبری که دریافت می کنید. فیبر، کربوهیدراتی است که به طور طبیعی به شما کمک می کند تا دفع منظم داشته باشید، در حالی که اغلب بزرگسالان فقط نیمی از فیبر مورد نیاز روزانه خود را دریافت می کنند. بر اساس دستورالعمل های غذایی، توصیه می شود که زنان ۲۲ تا ۲۵ گرم و مردان ۲۸ تا ۳۱ گرم فیبر در روز دریافت کنند . لازم نیست هر گرم را بشمارید، در عوض به دنبال غذاهایی باشید که فیبر بالایی دارند و آنها را...
آفتاب‌‌نیوز : دیابت نوع ۲ شایع‌ترین شکل دیابت است و زمانی که لوزالمعده نمی‌تواند انسولین کافی تولید کند یا انسولینی که تولید می‌کند به درستی کار نمی‌کند، رخ می‌دهد. عوارض شایع دیابت نوع ۲ عبارتند از بیماری قلبی، بیماری کلیوی، از دست دادن بینایی و مشکلات گردش خون که می‌تواند منجر به قطع پا شود. دستورالعمل‌های غذایی موجود برای پیشگیری از دیابت نوع ۲ خوردن غذاهای گیاهی خاص مانند غلات کامل، سبزیجات، میوه ها، حبوبات، روغن زیتون است و پزشکان معمولا توصیه می‌کند مصرف بیشتر محصولات حیوانی را محدود کنید. با این حال، همه منابع پروتئین حیوانی از نظر تغذیه‌ای یکسان نیستند. در نتیجه تحقیقات آمده که محصولات گوشتی اعم از گوشت قرمز، گوشت سفید، گوشت فرآوری شده، ماهی، انواع...
یکی از مواد معدنی ضروری بدن پتاسیم است، این ماده به حفظ طبیعی فشار خون، انتقال مواد مغذی به سلول‌ها و پشتیبانی از عملکرد عصبی، عضلانی کمک می‌کند. افراد سالم به ۴۷۰۰ میلی گرم پتاسیم نیاز دارند، اما متأسفانه بیشتر افراد آن را از طریق رژیم غذایی دریافت نمی‌کنند. به همین دلیل خیلی افراد به دلیل وجود پتاسیم در موز تمایل به مصرف آن دارند که به دلیل افزایش قیمت‌ها و گران شدن این میوه توان خرید مردم کاهش یافته است. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به معرفی مواد غذایی می‌پردازیم که حاوی پتاسیم فراوان هستند و به راحتی می‌توانند جایگزین موز شوند. سیب زمینی شیرین: سیب زمینی شیرین به عنوان جایگزینی برای سیب زمینی مورد استفاده...
فرارو- در ادامه به معرفی چند غذای پاییزی که برای مبتلایان به دیابت نیز قابل مصرف هستند خواهیم پرداخت: ۱-سس گوشت مارینارا روی سیب زمینی پخته شده با خوردن یک سیب زمینی پخته در این شام ساده و رضایت بخش از روتین پاستای خود خارج شوید. مواد اولیه: ۵۶ گرم گوشت چرخ کرده بدون چربی۱/۳ فنجان قارچ ورقه شده۳ قاشق غذاخوری سس پاستای سبک۱۷۰ گرم سیب زمینی پخته یا گریل شده۱ قاشق غذاخوری پنیر پارمزان رنده شده طرز تهیه: در یک ماهیتابه گوشت گوساله و قارج را بپزید و هر از گاهی هم بزنید. سس پاستا را اضافه کنید و روی حرارت بگذارید. سپس سس گوشت و پنیر پارمزان را روی سیب زمینی بریزید. ۲-ماشروم (قارچ) استروگانف سس...
از بین بردن چربی دور شکم، که به چربی احشایی نیز معروف است، شاید سخت باشد، اما اگر بدانید که این چربی یکی از خطرناک‌ترین انواع چربی است و تجمع بیش از حد آن منجر به انواع بیماری‌ها و سایر عوارض سلامتی می‌شود، شاید عزمتان را جزم کنید که در کوتاه‌ترین زمان آن را از بین ببرید. مطالعات نشان می‌دهد مصرف پروتئین با کیفیت بالا با کاهش سطح چربی شکم و اندازه دور کمر مرتبط است. این مسئله دلایل مختلفی دارد؛ از جمله اینکه پروتئین می‌تواند هورمون‌های گرسنگی را کاهش داده و توده عضلانی بدون چربی را افزایش دهد. همچنین مصرف فیبر هم با کاهش چربی شکم مرتبط است. فیبر نه تنها به هضم منظم کمک می‌کند، بلکه می‌تواند نفخ...
همشهری آنلاین: این تصور درست نیست زیرا برای سیر شدن حتما لازم نیست یک بشقاب کامل پاستا یا برنج بخورید. شما می‌توانید غذای مختلفی با پاستا بپزید که نه تنها چرب و پرسس نبوده بلکه برای آنها که رژیم کم‌کالری دارد هم مناسب باشد. مواد لازم برای ۴ نفر ۴۰۰ گرم اسپاگتی (ماکارونی رشته‌ای) ۱ عدد پیاز (ریز خرد شود) ۳ حبه سیر ۲۰۰ گرم جوجه کبابی ۲ عدد کدو و بادمجان (هر کدام ۱ عدد) ۳ عدد گوجه‌فرنگی (رنده شود) ۵۰ گرم قارچ ۲۰ گرم فلفل سبز ۱ ق س جعفری خرد شده به مقدار لازم نمک و فلفل نوک ق چ زعفران روغن به مقدار لازم آب لیموترش(به مقدارلازم برای مزه دارکردن) ۱. جوجه‌های کبابی را به قطعات...
علاوه بر مسواک زدن منظم، نخ دندان کشیدن و استفاده از دهانشویه، مصرف برخی مواد غذایی نیز می‌تواند به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک کند. در حالی که اولین چیزی که ممکن است به فکر شما خطور کند میوه‌ها یا سبزیجات است، اما نوعی پنیر محبوب نیز وجود دارد که می‌تواند این کار را نیز انجام دهد. به گزارش هلث، بر اساس گزارش وزارت کشاورزی ایالات‌متحده (USDA) تنها در یک تکه پنیر چدار، تقریبا چهار گرم پروتئین، ۱۳ میلی‌گرم پتاسیم، ۷۷.۹ میلی‌گرم فسفر و ۱۲۰ میلی‌گرم کلسیم خواهید یافت. بسیاری از این مواد مغذی می‌توانند به سلامت دهان و دندان ما کمک کنند، اما دقیقا از چه راهی این کار را انجام می‌دهند؟ پاسخ این سوال در توانایی پنیر چدار...
آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهمترین تأثیر آن در شکل‌گیری و اکسیژن رسانی خون است. آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتئین در سلولهای قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می‌گویند. نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به تمام سلولهای بدن است. اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن‌گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کارها است. یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. همچنین آهن برای تولید و رشد سلولهای ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می‌تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد شناختی مغز...
به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،آهن یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن است و مهمترین تأثیر آن در شکل‌گیری و اکسیژن رسانی خون است. آهن عضو اصلی در سنتز نوعی پروتئین در سلولهای قرمز خونی است که به آن هموگلوبین می‌گویند. نقش اصلی هموگلوبین در بدن انتقال اکسیژن از ریه‌ها به تمام سلولهای بدن است. اگر مقدار آهن خون شما پایین باشد، مقدار اکسیژن‌گیری در بدن شما کاهش یافته و این یکی از علل عمده خستگی و ضعف در انجام کارها است. یکی دیگر از فواید آهن برای بدن هم نقش آن در تبدیل غذا به انرژی است. همچنین آهن برای تولید و رشد سلولهای ایمنی ضروری است، کمبود این ماده می‌تواند باعث ضعف قدرت سیستم ایمنی بشود؛ آهن به عملکرد...
به گزارش عصرایران، طی تاریخ گیاهان بسیاری برای کاربردهای پزشکی ارزشمند خود مورد مطالعه قرار گرفته اند. این روزها با افزایش مقاومت میکروارگانیسم های بیماری زا به انواع آنتی بیوتیک ها و ضد قارچ های تجویزی، توجه بیشتری به استفاده از خواص دارویی گیاهان شده و مصارف این چنینی رو به افزایش گذاشته اند. در این میان ریشه زنجبیل یک نمونه عالی است؛ گیاهی که برای درمان کاندیدا (قارچ) و بسیاری دیگر از عفونت ها سودمند بوده است. ریشه زنجبیل که به ساقه زیرزمینی این گیاه بومی آسیا با نام علمی Zingiber officinale اشاره دارد، برای قرن ها توسط فرهنگ های سنتی و محلی برای خواص دارویی خود مورد استفاده قرار گرفته است. علاوه بر این گیاه مذکور به عنوان...
یبوست زمانی اتفاق می افتد که حرکات روده کند می شود. اگر شما کمتر از ۳ بار در هفته عمل دفع را انجام دهید، حتما به یبوست مبتلا شده اید. به گزارش عصر ایران، بسیاری از عادات غلط زندگی و یا برخی شرایط پزشکی در ابتلا به این عارضه مقصرند؛ از قبیل عدم نوشیدن مایعات کافی، عدم ورزش، استرس بیش از حد، انسداد روده، بیماری روده مانند سندرم روده تحریک پذیر، سرطان کولون، سرطان رکتوم و ... با این حال مصرف بسیاری از ویتامین ها در کنار داروهای بدون نسخه می تواند این عارضه را از شما تا حد زیادی دور کند. البته قبل از مصرف هر نوع مکمل ویتامین یا خرید آن باید با پزشک تان مشورت کنید چون...
با اینکه آش رشته یکی از پرطرفدارترین آش‌ها است، ولی به خاطر داشتن حبوبات زیاد و رشته معمولا خوردن آن برای شام از سوی متخصصان تغذیه توصیه نمی‌شود. پس اگر طرفدار آش هستید، به فکر آش سبک‌تری باشید. آش ماسوآ از همین آش‌هاست. این آش مربوط به استان لرستان است و آن را هم به صورت داغ و هم به صورت سرد سرو می‌کنند. مواد لازم ۳۰۰ گرم نخود و لوبیا سفید (به میزان مساوی)۵۰۰ گرم بلغور گندم۵۰۰ گرم اسفناج (یا برگ چغندر)۵۰۰ گرم کشک۲ عدد پیاز درشتمقداری سیر و نعناداغ برای تزئینروغن به مقدار لازمنمک، زردچوبه و فلفل به میزان لازم ۱. ابتدا حبوبات شامل نخود و لوبیا را از چند ساعت قبل یا یک شب تا صبح...
به گزارش «تابانک» به نقل از ایسنا از فاکس نیوز، فیبر خوراکی در بسیاری از فعالیت‌ها و کارکردهای بدن از پرورش میکروبیوتای روده و ارتقای سلامت قلب گرفته تا تثبیت سطح قند خون و کمک به کنترل وزن بدن نقش دارد. «جاکلین فودور»، متخصص تغذیه در بوستون و مشاور تغذیه در نیوانگلند می‌گوید: فیبر از اجزای ضروری رژیم غذایی سالم است که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. او در ادامه می‌افزاید: از آنجا که بدن نمی‌تواند فیبر را هضم کند، نسبتا دست‌نخورده از دستگاه گوارش عبور می‌کند. دو نوع اصلی فیبر رژیمی وجود دارد که شامل فیبر محلول و نامحلول است و هر یک به جنبه‌های مختلف هضم و سلامت کلی بدن کمک می‌کنند. طبق گزارش کلینیک مایو،...
به گزارش همشهری آنلاین، فیبر خوراکی در بسیاری از فعالیت‌ها و کارکردهای بدن از پرورش میکروبیوتای روده و ارتقای سلامت قلب گرفته تا تثبیت سطح قند خون و کمک به کنترل وزن بدن نقش دارد. «جاکلین فودور»، متخصص تغذیه در بوستون و مشاور تغذیه در نیوانگلند می‌گوید: فیبر از اجزای ضروری رژیم غذایی سالم است که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. او در ادامه می‌افزاید: از آنجا که بدن نمی‌تواند فیبر را هضم کند، نسبتا دست‌نخورده از دستگاه گوارش عبور می‌کند. دو نوع اصلی فیبر رژیمی وجود دارد که شامل فیبر محلول و نامحلول است و هر یک به جنبه‌های مختلف هضم و سلامت کلی بدن کمک می‌کنند. طبق گزارش کلینیک مایو، اغلب افراد باید دست‌کم ۳۰ تا...
آفتاب‌‌نیوز : دانه‌های چیا منبع بسیار خوبی از اسید‌های چرب امگا ۳، سرشار از آنتی اکسیدان هستند و فیبر، آهن و کلسیم را بدن فراهم می‌کنند. اسید‌های چرب امگا ۳ به افزایش کلسترول HDL، همان کلسترول "خوب" که از حمله قلبی و سکته مغزی محافظت می‌کند، کمک می‌کند خواص دانه چیا برای سلامتی و لاغری غذاهای گیاهی از گذشته با کاهش خطر بسیاری از مشکلات سلامتی، از جمله: چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی و مرگ و میر همراه بوده اند. ثابت شده است که آنها از سلامت ظاهر، افزایش انرژی و وزن کلی پایین‌تر پشتیبانی می‌کنند. دانه چیا و قدرت فیبر دستورالعمل‌های برنامه غذایی ایالات متحده برای سال ۲۰۱۵ تا ۲۰۲۰ نشان می‌دهد که مردان زیر ۵۰ سال باید ۳۰.۸ گرم...
همشهری آنلاین: با آرد برنج و حتی برنج پخته هم نان خوشمزه و البته عجیبی می‌توان درست کرد که مطمئنا پیش از این آن را نخورده‌اید؛ ولی امتحان آن ضرری ندارد. مواد لازم ۱۱۵ گرم کره آب شده ۲۲۵ گرم آرد ۳ عدد تخم مرغ ۸۰ گرم آرد برنج ۲ ق‌چ بیکینگ‌پودر ۲ /۱ ق‌چ جوش‌شیرین ۲ /۱ ق‌چ نمک یک ق‌چ پودر دارچین ۲ /۱ ق‌چ پودر جوزهندی ۲ /۱ ق‌چ پودر زنجبیل ۶۰ گرم برنج آبکش شده ۶۰ گرم مغز گردو ۷۰ گرم کشمش ۲۰۰ گرم پودرقند ۱۱۵ گرم شکر قهوه‌ای ۲ عدد هویج (ریز رنده شود) به مقدار لازم پودر قندبرای تزئین ۱. کف و دیواره‌های قالب مستطیل شکل ۹۰۰ گرمی مخصوص نان را با کره چرب...
به گزارش همشهری آنلاین*، هنگامی که هوا گرم می‌شود، بدن بطور طبیعی به تعادل دمایی خود نمی‌رسد. این وضعیت باعث تنش در سیستم قلبی و عروقی شده و به همین دلیل افرادی که با مشکلات قلبی مواجه هستند در فصول گرم باید نکات زیر را رعایت کنند : - در معرض آفتاب شدید نباشید و بهتر است در سایه باشید. - هنگامی که دمای هو بالاست تلاش کنید فعالیت‌های خود را در ساعات خنک‌تر روز انجام دهید. - برای جلوگیری از تبخیر بیشتر، لباس‌های سبک و مناسبی را پوشیده و هنگامی که از خانه خارج می‌شوید از کلاه و عینک آفتابی استفاده کنید. - رعایت نکاتی همچون شستشو و پاک کردن دست‌ها پس از استفاده از وسایل نقلیه عمومی بسیار...
به گزارش ایسنا، اگر می‌خواهید در این روزهای گرم، گرمای هوا را شکست دهید، ممکن است یکی از اهداف شما تجدیدنظر درباره آنچه می‌خورید و می‌نوشید باشد. موج گرمای شدید تابستان بخش‌های وسیعی از کشورها را فراگرفته و میلیون‌ها نفر را در معرض دمای بالا قرار می‌دهد. کارشناسان می‌گویند: اطمینان از اینکه بدن شما به اندازه کافی هیدراته شده و انرژی کافی برای کمک به مقابله با عوارض فیزیکی گرمای شدید را دارد ضروری است. اجتناب از مصرف وعده‌های غذایی سنگین لی ای فریم، مدیر پزشکی یکپارچه در دانشگاه جورج واشنگتن گفت: هضم غذا موجب گرما می‌شود و مصرف مقادیر زیادی از غذاهای سنگین در یک وعده می‌تواند برای بدن دشوار باشد. اگر برای هضم غذا مشکل دارید، بدانید که...
به گزارش همشهری آنلاین، در این روزهای گرم تابستانی که می‌توان در هوای آتشینش نیمرو درست کرد و املت پخت، شما را به یک کاسه فالوده کرمانی دعوت می‌کنیم. مواد تشکیل دهنده آن، هم رفع عطش است و هم از گرمازدگی جلوگیری می‌کنند. فالوده کرمانی را در خانه درست کنید فالوده کرمانی را می‌توان در خانه هم درست کرد، یک پیمانه نشاسته را با یک پیمانه آب سرد مخلوط کنید، چهار پیمانه آب درون ظرفی بریزید و اجازه دهید تا جوش آید، سپس مخلوط آب و نشاسته را روی آن بریزید و مرتب هم بزنید تا نشاسته بپزد، یک سبد با سوراخ‌های ریز با فاصله حدود ۵۰ سانتیمتر روی مخلوط آب و یخ فراوان بگذارید و نشاسته‌ها را درون سبد...
سخنگوی دولت گفت: تعطیلی دو روز آینده سراسری و هم در بخش خصوصی و هم بخش عمومی است. به گزارش ایسنا، علی بهادری جهرمی در گفت‌وگویی با اشاره به تعطیلی سراسری روزهای چهارشنبه و پنجشنبه، اظهار کرد: این امر شامل همه دستگاه‌ها هم در بخش خصوصی و هم عمومی می‌شود. موارد خاصی که نیازمند به خدمت‌رسانی عمومی دارند به تشخیص استاندار در استان‌ها یا در نهادهای ملی به تشخیص معاون اول رئیس‌جمهوری و هماهنگی وزیر مربوطه، مجوز فعالیت در این دو روز را دریافت می‌کنند. وی یادآور شد: تعطیلی این دو روز سراسری است. طبیعتا وقتی هوا گرم است هم برای بخش خصوصی و هم بخش عمومی گرم است. تفاوتی وجود ندارد و همه بخش‌ها تعطیل هستند. آن بخش‌هایی که...
به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، سعید کریمی معاون درمان وزارت بهداشت با اشاره به هشدار‌های هواشناسی مبنی بر گرم شدن هوا در سه روز آینده، گفت: تمام مراکز درمانی در آماده باش برای پذیرش افراد گرمازده و بیماران پرخطر قرار دارند.وی افزود: کودکان زیر ۴ سال و افراد بالای ۶۵ سال و افراد پرخطر همچون بیماران قلبی، دیابتی، افراد دارای فشار خون در معرض گرمازدگی هستند و باید خودمراقبتی بیشتری داشته باشند.معاون درمان وزارت بهداشت یادآور شد: بدن پس از فعل و انفعالاتی که دارد باید بتواند با محیط تبادل گرما کرده و خنک شود و هنگامی که درجه گرما از ۴۰ عبور می‌کند، این تبادل حرارت دچار مشکل می‌شود.کریمی ضعف، بی حالی، تشنگی...
به گزارش گروه آموزش و دانشگاه خبرگزاری علم و فناوری آنا، سعید کریمی معاون درمان وزارت بهداشت با اشاره به هشدار‌های هواشناسی مبنی بر گرم شدن هوا در سه روز آینده، گفت: تمام مراکز درمانی در آماده باش برای پذیرش افراد گرمازده و بیماران پرخطر قرار دارند.وی افزود: کودکان زیر ۴ سال و افراد بالای ۶۵ سال و افراد پرخطر همچون بیماران قلبی، دیابتی، افراد دارای فشار خون در معرض گرمازدگی هستند و باید خودمراقبتی بیشتری داشته باشند.معاون درمان وزارت بهداشت یادآور شد: بدن پس از فعل و انفعالاتی که دارد باید بتواند با محیط تبادل گرما کرده و خنک شود و هنگامی که درجه گرما از ۴۰ عبور می‌کند، این تبادل حرارت دچار مشکل می‌شود.کریمی ضعف، بی حالی، تشنگی...
آفتاب‌‌نیوز : دکتر الهه عزتی ضمن هشدار نسبت به خطر گرمازدگی با توجه به صدور اطلاعیه های هواشناسی مبنی بر افزایش دما در روزهای آینده، اظهار کرد: گرمازدگی معمولاً در فصل تابستان و بیشتر در ساعت ۱۲ تا ۱۶ بعدازظهر رخ می‌دهد و در این فصل و در این ساعات تابش نورخورشید در اوج قرار دارد و اگر افراد مراقبتی در برابر نورخورشید نداشته باشند، احتمال گرمازدگی وجود دارد. وی احساس خشکی دهان، گیجی و تاری دید را از جمله علائم اولیه گرمازدگی برشمرد و افزود: به دنبال افزایش دما و عدم درمان به موقع، علائم دیگر گرمازدگی مانند تنفس تند، افزایش ضربان قلب و کاهش سطح هوشیاری نیز ممکن است حادث شود که بسیار خطرناک بوده و در صورت...
ایسنا/همدان رئیس دانشکده علوم پزشکی اسدآباد توصیه کرد مردم در روزهای گرم از انجام فعالیت‌های بدنی شدید خودداری کنند و در صورتی که مجبور به فعالیت در روزهای گرم و یا اوج گرما هستند با فواصل کوتاه استراحت داشته باشند. دکتر الهه عزتی در گفت‌وگو با ایسنا، ضمن هشدار نسبت به خطر گرمازدگی با توجه به صدور اطلاعیه های هواشناسی مبنی بر افزایش دما در روزهای آینده، اظهار کرد: گرمازدگی معمولاً در فصل تابستان و بیشتر در ساعت ۱۲ تا ۱۶ بعدازظهر رخ می‌دهد و در این فصل و در این ساعات تابش نورخورشید در اوج قرار دارد و اگر افراد مراقبتی در برابر نورخورشید نداشته باشند، احتمال گرمازدگی وجود دارد. وی احساس خشکی دهان، گیجی و تاری دید...
متخصص طب سنتی و ایرانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: در طب سنتی تمام فصول سال و مواد غذایی طبع مشخصی دارند از همین رو برای حفظ سلامت روح و جسم توصیه می شود از مصرف غذاهای با طبع گرم و خشک در فصل تابستان پرهیز شود. به گزارش خبرگزاری برنا از مشهد، دکتر محمدرضا مهری با اشاره به اینکه هر پدیده ای در عالم طبیعت، مزاج دارد و مزاج تابستان، گرم و خشک است، خاطر نشان کرد: شدت گرمی و خشکی در این فصل باعث آسیب بیشتر بخصوص برای افرادی که مزاج گرم وخشک دارند می شود از همین رو باید در آداب زندگی به خصوص تغذیه نکات پیشگیرانه لحاظ شود. عضو هیات...
همشهری آنلاین: مطمئن باشید با این پودینگ شکلاتی می‌توانید خانواده را سوپرایز کنید. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر ۲۰ گرم آرد گندم ۱۰۰ گرم شکر ۲۵ گرم پودر نشاسته ۶ گرم پودر کاکائو ۳ /۱ یک پیمانه شیر سرد ۲۰ گرم کره ۷۵ گرم بیسکویت ساده ۲ /۱ پیمانه مغز گردوی خردشده ۲ عدد زرده تخم‌مرغ ۳ /۱ ق چ وانیل یک ق م پوست پرتقال رنده شده ۳ ق س آب پرتقال مقداری خامه برای تزئین ۱. شکر، آرد، نشاسته و پودر کاکائو را در ظرف فلزی با هم مخلوط کرده، بعد از اینکه شیر سرد را اضافه کردید، ظرف را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود. ۲. زرده‌های تخم‌مرغ را همراه...
همشهری آنلاین: با همین دستور ثابت می‌کنیم اشتباه می‌کنند، در خانه هم می‌شود پیراشکی خوشمزه درست کرد. مواد لازم برای خمیر ۲۵۰ گرم آرد ۵۰ گرم شکر ۵۰ گرم روغن مایع یک و نیم پیمانه ماست یک عدد تخم‌مرغ یک ق م بیکینگ پودر ۴ /۱ ق چ نمک روغن سرخ‌کردنی به‌میزان لازم مواد لازم برای کرم یک پیمانه سرخالی آرد ۲ پیمانه آب یک و نیم پیمانه شکر ۳ /۱ ق چ وانیل مقداری شکلات آب‌شده برای تزئین ۱. ابتدا تخم‌مرغ، شکر و روغن را در ظرفی بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا مایه‌ای سفیدرنگ داشته باشید. سپس ماست را اضافه کرده، هم بزنید. ۲. آرد را در ظرف دیگری با نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده...
فرارو- زمانی که در روزهای گرم تابستان سال جاری احساس خستگی میکنید این احساس در ذهنتان نیست؛ بیولوژی واقعی پشت بیحالی شما وجود دارد. افزایش دما در ماه جاری رکورد‌هایی را برای گرم‌ترین روزهای سیاره زمین ثبت کرد و سطح انرژی انسان‌های ساکن بر روی سیاره زمین را کاهش داد. قرار گرفتن در معرض محیط گرم می‌تواند باعث آغاز مجموعه فرایند‌های فیزیولوژیک در قلب، مغز، پوست و ماهیچه‌ها شود که می‌تواند شما را از نظر ذهنی و جسمی تخلیه کند. به گزارش فرارو به نقل از وال استریت ژورنال؛ خستگی راهی است که بدن به ما می‌گوید استراحت کنیم. یک راه برای کاهش تاثیر گرما این است که بدن خود را کمتر حرکت دهید. بدن انسان معمولا گرما را...
در تابستان گرم و طولانی، گوشی‌های موبایل به‌شدت در معرض آسیب دیدن هستند و باید با رعایت برخی نکات از آنها مراقبت کرد. به گزارش برنا؛ گرمای شدید می‌تواند به‌طور دائمی به فناوری‌هایی مانند گوشی‌های همراه، لپ‌تاپ و تبلت آسیب برساند، اما راه‌هایی برای ایمن نگه داشتن گجت‌های شما در گرمای شدید وجود دارد. انجام اقداماتی برای خنک نگه داشتن دستگاه‌های خود قبل از اینکه خطرناک شود مفید است و محصولات اپل با صدور اخطار در هنگام داغ شدن بیش از حد دستگاه به شما در این امر کمک می‌کنند. در پیام این سیستم‌عامل آمده است: «برای از سرگیری استفاده از دستگاه خود در سریع‌ترین زمان ممکن، آن را خاموش و به محیط خنک‌تر (دور از نور مستقیم خورشید)...
روزهای گرمی را سپری می‌کنیم که اگر مراقب خودمان نباشیم حتما باید با گرمازدگی دست و پنجه نرم کنیم، برای جلوگیری از بوجود آمدن وضعیت اذیت کننده‌ای مانند گرما زدگی و سایر بیماری‌های مرتبط با گرما ،رعایت برخی دستورالعمل‌ها ضروری است. دمای هوا این روزها زیاد شده است، گزارش‌های هواشناسی هم نشان می‌دهد در روزهای پیش‌رو روند افزایشی دما ادامه خواهد شد، گرمایی که اگر قرار باشد مدت زیادی با آن مواجه شویم قطعاً ما را زمین‌گیر می‌کند. با این وجود همیشه دستورالعمل‌هایی وجود دارد تا به‌کمک آنها در مواجهه با گرمای طاقت‌فرسا آسیب‌های احتمالی را به حداقل برسانیم. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری ایالات متحده در گزارشی با عنوان «نکاتی برای پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با گرما» یک...
ملکه بادام یک شیرینی بسیار خوشمزه و ترد است که بسیار پر طرفدار بوده و ماندگاری بالایی دارد و از قدیم یکی از شیرینی‌هایی مخصوص برای پذیرایی در عید نوروز تهیه می‌شده. مواد لازم ۱۹۰ گرم آرد۷۰ گرم پودر قند۸۰ گرم روغنیک عدد تخم‌مرغ۴ /۱ ق چ پودر هل۲۵ گرم خامه صبحانه۴ /۱ ق چ بیکینگ پودر۸ /۱ ق چ نمک مواد لازم برای رویه شیرینی ۱۰۰ گرم عسل۱۰۰ گرم خلالمغز بادام۳۵ گرم کره۱۰۰ گرم شکر۲ ق س زعفران آب شده ۱. روغن را با همزن بزنید. وقتی کمی نرم شد، پودرقند را اضافه کرده و مرتب با همزن بزنید؛ سپس تخم‌مرغ را به مخلوط روغن و پودرقند بیفزایید و دوباره به هم‌زدن ادامه دهید تا مایه‌ای یکدست حاصل شود....
تا همین دو - سه سال پیش هر جا گلوله‌ای خمیری و برشته می‌دیدیم انتظار داشتیم داخل آن پر باشد از خامه شیرین یا کرم. این روزها دیگر همه چیز فرق کرده، داخل نان خامه‌ای مواد دیگر هم پیدا می‌شود؛ به عنوان مثال می‌توانید داخل نان خامه‌ای مواد پیتزا بریزید. پیتزای نارنجکی به مراتب برای همه هیجان‌انگیزتر از نوع معمول آن است. این نوع پیتزا‌ها برای مهمانی‌ها به‌خصوص تولد بچه‌ها ایده‌آل هستند. مواد لازم برای نان پیتزا یک پیمانه آردیک پیمانه آب۲ ق‌س روغن جامد۳ عدد تخم‌مرغنوک ق‌چ نمکبه مقدارکافی کاغذ روغنی مواد لازم برای داخل پیتزا ۲۰۰ گرم گوشت‌چرخ‌کرده۱۵۰ گرم پنیر پیتزایک ق‌س رب گوجه‌فرنگییک عدد فلفل دلمه‌ای متوسطنمک و فلفل به مقدار لازمیک پیمانه نخودسبز و ذرت پخته...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، گرمازدگی یکی از مشکلات شایع در فصل تابستان است که به دلیل گرمای بیش از حد هوا اتفاق می‌افتد. گرمازدگی به ویژه در کودکان مشکل بسیار خطرناکی خواهد بود که حتی سالانه موجب مرگ و میر برخی افراد در جهان می‌شود. پس با گرم شدن هوا باید اقدامات لازم را در جهت مقابله با گرمازدگی انجام دهید. مصرف میوه با هدف تأمین آب مورد نیاز بدن و مبارزه با گرمازدگی یکی از اقدامات مؤثر خواهد بود. همچنین، خروج کمتر از منزل نیز به جلوگیری از گرمازدگی کمک خواهد کرد. به همین دلیل، در این مطلب میوه‌های مناسب گرمازدگی را معرفی کرده و راه راحت‌تر برای خرید میوه‌ها را توضیح می‌دهیم. میوه‌های مناسب برای پیشگیری از...
سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما می‌توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری (جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو (خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود. جلبک را...
همشهری آنلاین: سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب می‌آید و شما می‌توانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است. مواد لازم یک پیمانه برنج کته ۳ ق غ سرکه برنج ۴ /۱ ق غ واسبی (پودر خردل سبز که طعم تندی دارد) یانوری(جلبکی که در مرداب می‌روید) ۴۰ گرم گوشت (می‌توان ماهی جایگزین کرد) ۴۰ گرم میگو ۴۰ گرم‌آوواکادو(خردشده) ۴۰ گرم سبزیجات (هویج، ترب، کدو، جوانه) برنج کته داغ را روی سینی ریخته و سرکه برنج را به اندازه دو قاشق غذاخوری به آن اضافه کنید. بعد هم بزنید تا کاملا با برنج مخلوط شود. نیم ساعت صبر کنید تا برنج و سرکه سرد شود....
همشهری آنلاین: درحالی‌که با همین شکل و شمایل می‌شود مافین‌های مختلفی درست کرد که نه‌تنها جزء شیرینی‌ها و کیک‌ها نیستند بلکه غذای کامل و خوشمزه‌ای برای پیک‌نیک یا بین‌راه سفر اعضای خانواده خواهند بود. این مافین را نیم‌ساعت در مایکروفر بپزید. مواد لازم برای ۱۲ عدد مافین ۳۰۰ گرم آرد ۲ ق‌س بیکینگ پودر ۸۰ گرم کره نرم شده ۱۳۰ گرم کوکتل ریز خرد شده ۱۸۵ گرم پنیر بوتوکیزه (رنده شده) یک عدد تخم‌مرغ یک لیوان شیر یک عدد قرص عصاره مرغ (با دست پودر کنید) ۲ /۱ ق س پودر فلفل پاپریکا ۱۲ عدد قالب مافین یا کپسول‌های کاغذی مخصوص مافین در سایزهای متوسط به مقدار لازم روغن مایع ۱. دستگاه مایکروفر را با سیستم کانوکشن (convection) و دمای ۱۸۰...
افزایش دمای جهان و آلودگی هوا که محصول فعالیت‌های صنعتی گسترده انسان و استفاده از سوختهای فسیلی است، طی سال‌های اخیر آسمان برخی کشورها را به رنگ نارنجی درآورده است. گرم‌ترشدن کره زمین باعث شده جنگلها بیش از همیشه در فصول گرم دچار آتشسوزی شوند و همین موضوع سبب شده میزان غبار در آسمان بسیار زیاد شود. ذرات دوده و غبار در باد حرکت می‌کند و باعث پراکندگی آلودگی می‌شود. برای مثال در آتشسوزی جنگلهای کانادا مقادیر زیادی از گازهای سمی و غبار به آسمان آمریکا وارد شد و برای مدتها رنگ آسمان را در برخی نقاط این کشور تغییر داد. محققان پیشبینی می‌کنند با افزایش این آلودگیها و گرم‌ترشدن کره زمین در سال‌های آینده احتمالا آسمان به رنگی نزدیک...
راحت‌ترین و سریع‌ترین راه برای درست کردن ساندویچ تست، قرار دادن کالباس و پنیر میان دو تکه نان تست است. به گزارش برترین‌ها، ولی اگر به این ترکیب سبزیجات معطر و قارچ هم اضافه کنید، بی‌نظیر می‌شود. مواد لازم برای ۲ عدد ساندویچ ۳۰ گرم قارچ۳۰ گرم کالباسیک ق س آبلیمو۷۰ گرم پنیر چداریک ق س پیازچه خرد شدهیک ق س جعفری خرد شدهبه میزان لازم نمک و فلفل۴ عدد نان تستبه مقدار لازم کره قارچ را نگینی خرد کرده و همراه با کره و آبلیمو تفت دهید. روی هر کدام از نان‌های تست یک یا دو ورق کالباس بگذارید و روی آن را با مقداری قارچ پرکنید. لایه‌های بعدی پیازچه، جعفری و پنیر است. البته مقداری هم نمک و...
حمام گرفتن با آب سرد از روش‌هایی است که طرفداران آن به صورت هفتگی یا حتی روزانه انجام می‌دهند و معتقدند که برای سلامت جسم و روان مفید است. مدتی است که برخی ورزشکاران از این روش به عنوان راهی برای کاهش درد عضلانی و تسریع دوره بهبود استفاده می‌کنند به این صورت که معمولا بعد از ورزش، حدود ۱۰ دقیقه در آب سرد با دمای ۱۰ تا ۱۵ درجه سانتیگراد می‌مانند. آب سرد و «سرما درمانی» همچنین در مواردی برای کمک به درمان عوارض افسردگی، درد و میگرن استفاده شده است. در حالی که نتیجه بسیاری از مطالعات از فواید حمام یخ و ارتباط آن با سرعت بهبودیابی پس از ورزش حکایت داشته است، تحقیقاتی در ۲۰۱۴ نشان داد...
داشتن ناخن‌های شکننده یکی از مشکلات اصلی برای خانم‌هاست. شما هم اگر ناخن‌های شکننده‌ای دارید به راحتی می‌توانید با ۳ ماده طبیعی، ناخن‌های‌تان را تقویت کنید. تقویت ناخن‌های شکننده با روغن ویتامینE این روغن برای بهبود کوتیکول ناخن مناسب است و گردش خون و رشد ناخن را بهبود می‌بخشد. روش استفاده: روغن ویتامین E را به طور مستقیم روی ناخن‌ها و کنار ناخن‌های خود بمالید. تقویت ناخن‌های شکننده با روغن نارگیل روغن نارگیل یک آنتی اکسیدان و دارای خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی بسیار خوبی است. روش استفاده: روغن نارگیل گرم را روی ناخن‌ها و پوست اطراف آن ماساژ دهید تا جذب شود. تقویت ناخن های شکننده با سرکه سیب سرکه سیب برای صاف کردن ناخن‌ها و نرم...
چیز کیک یکی از خوشمزه‌ترین دسرها برای صرف با چای در میان‌وعده عصرانه است. ۱. ابتدا پودر بیسکوئیت خرد شده، شکر و کره را با هم مخلوط کنید. خمیر درست شده را کف قالب بریزید، بعد داخل فر با دمای ۳۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. ۲. رنگ خمیر که طلایی شد، سس را روی خمیر بریزید و بگذارید در دمای ۱۵۰ درجه فارنهایت به مدت یک ساعت بماند تا قهوه‌ای رنگ شود. در این مرحله فراموش نکنید قالب را باید در آب بگذارید و سپس در فر قرار دهید همچنین تا یک ساعت پس از پخت کیک، در فر و قالب را باز نکنید. مواد لازم: ۵ عدد پنیر خامه‌ای ۵۰ گرمی ۵۰۰ گرم پودر بیسکوئیت ۱۰۰ گرم شکر ۱۰۰...
بیشتر ما با شنیدن اسم بیماری «پوکی استخوان» یا «استئوپروز» یاد افراد خیلی مسنی می‌افتیم که عصازنان و به سختی راه می‌روند و یا قادر به حرکت نیستند. در این تصور هم بیشتر چهره زنان مسن در ذهنمان نقش می‌بندد؛ چون شنیده‌ایم که معمولا پوکی استخوان با شروع دوران یائسگی گریبانگیر زنان می‌شود و در دوره کهولت سن آنها را از پا می‌اندازد. آمارها هم تقریبا این تصویرها را تایید می‌کنند؛ یعنی از هر سه زن، یک نفر و از هر ۱۲ مرد، یک نفر به پوکی استخوان دچار می‌شود اما خب، این آمار نشان می‌دهد که مردان هم در معرض خطر ابتلا به پوکی استخوان قرار دارند. ورزش و تغذیه مناسب راهکارهای اصلی جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان...
همشهری آنلاین: اگر گیاهخوار هستید، از این احساس بی‌بهره نمایند. ۱. در یک قابلمه مناسب مقداری آب و نمک ریخته و بعد از جوش آمدن آب، نودل‌ها را داخل آب بریزید و سه تا چهار دقیقه بعد آن را آبکش کنید. کمی روغن کنجد هم به نودل اضافه کنید و کناری بگذارید. ۲. تابه مناسبی انتخاب کنید و مقداری روغن کنجد در آن بریزید و سیر و زنجبیل را یک دقیقه تفت دهید. فلفل دلمه‌ای را همراه با بروکلی، ذرت و قارچ اضافه کنید و سه دقیقه تفت دهید. ۳. پیازچه، کلم برگ خردشده و جوانه ماش را به مواد اضافه کرده و دو دقیقه حرات دهید. حالا نوبت نودل می‌رسد. نودل را در همان تابه بریزید و بعد از اضافه...
تلفیق کدو و پای یک ترکیب جادویی‌ست که با یک باز امتحان کردن عاشقش می‌شوید. ۱. برای شروع کار ابتدا فر را روی درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود. کره را هم در دمای محیط قرار داده تا کمی نرم شود. سپس آن را در یک ظرف شیشه‌ای مناسب ریخته و آرد را به آن اضافه کنید و با نوک انگشتان مواد را با هم مخلوط کنید. مواد حاصل به صورت خرده‌های نان در خواهند آمد. ۲. پودر قند و وانیل را هم افزوده و هم زدن را ادامه دهید و در پایان یک عدد تخم مرغ را هم اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید. مواد حاصل را به مدت یک ساعت داخل یخچال قرار دهید. در...
از کارتون‌های زمان بچگی‌یادگرفتیم که خوردن اسفناج انرژی ما را چندبرابر می‌کند حالا فکرکنید با گوشت هم‌همراه شود؛ چه‌خانه‌تکانی راحتی خواهیم داشت! این مطلب اسفند ۸۹ در ماهنامه آشپزی منتشر شده است. کوکو یکی از آن غذاهایی‌ست که دستورپخت‌های فراوانی دارد و در کشور‌های مختلف مثل ایتالیا و اسپانیا هم تهیه می‌شود، اما در این مطلب با یک کوکوی آذربایجانی آشنا می‌شوید. ۱. سیب‌زمینی‌ها را در یک قابلمه آب‌پز کنید. پیاز را خلالی ریز کنید و در یک تابه تفت دهید تا طلایی شود. بعد اسفناج‌های خردشده را اضافه کنید و تفت دهید. ۲. سیب‌زمینی‌های آب‌پز را پس از سردشدن رنده‌کرده و تخم‌مرغ‌ها را داخل آن بشکنید و کاملا با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، گل سرخ، پنیر و زعفران...
عصر ایران- طی بررسی مفیدی که اخیرا انجام گرفته، یک مجموعه عکس آموزنده جمع آوری شده است. در این مجموعه محققان نشان داده اند که 200 کالری در غذاهای مختلف به چه مفهوم است. برای مثال شاید تصور کنید که یک مشت پاستیل خرسی نمی تواند صدمه زیادی به شما وارد کنند، اینطور نیست؟ ممکن است متعجب شوید اما تنها 51 گرم از این خوراکی محبوب از نظر مقدار کالری معادل تقریبا 600 گرم کلم بروکلی و یا 3 تخم مرغ کامل است. این مطالعه 60 خوراکی مختلف را مقایسه و آنها را با چگالی های کالری کمتر و بیشتر طبقه بندی می کند. در واقع هرچه جلوتر برویم، اندازه وعده های غذایی حاوی 200 کالری در انتهای لیست کوچکتر...
همشهری آنلاین، نان بریوش از جمله نان‌های راحتی است که در خانه و با امکانات موجود در خانه بسیار خوب درمی‌آید. این نان با کره و مربا، حلوا ارده و شکلات صبحانه بسیار خوشمزه می‌شود. نان بِریوش ۱. قالب مخصوص بریوش یا قالب کیک یزدی را با کره یا مارگارین چرب کرده و کناری بگذارید. ظرف فلزی‌ای آماده کنید و مایه خمیر را همراه با یک قاشق سوپخوری شکر در شیر ولرم بریزید و هم بزنید تا محلولی صاف حاصل شود. ۲. آرد، نمک و شکر اضافی (دو قاشق سوپخوری) را در کاسه‌ای با هم مخلوط کرده و مرکز آن را با دست گود کنید. مایه خمیر را داخل فضای گود بریزید و هم بزنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و...
همشهری آنلاین: ویژگی خاص این کیک این است که شما مغز فندق را در میان بافت نرم کیک احساس میکنید. ۱. قالب کیک مستطیل شکلی به طول ۲۳ سانتیمتر تهیه کنید و کف و دیواره‌های آن را ابتدا با کره چرب کرده و سپس با کاغذ شیرینی بپوشانید. ۲. آرد، نمک و بیکینگ‌پودر را در کاسه‌ای با هم مخلوط کرده و دو بار الک کنید. به این مخلوط تکه‌های کره را هم اضافه کرده و با دست شروع به مخلوط کردن مخلوط آردی و کره‌ها کنید. این کار را آن‌قدر ادامه دهید تا مخلوط حاصله شبیه به خمیر داخل نان باگت تکه‌تکه و خرد شود. سپس شکر قهوه‌ای را بیفزایید. ۳. تخم‌مرغ زده شده را به همراه شیر، مغز...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان